Hauchdünne Apfelscheiben auf einem klassischen «Pâte Brisée» Mürbeteig ohne Ei und Zucker, glasiert mit hausgemachter Aprikosenkonfitüre.

Ø ca. 30 cm        10 Portionen

Zutaten

Äpfel, Butter, Salz, Weizenmehl, Zucker¹, Aprikosenkonfitüre (Zucker¹, Pektin, Zitronensäure), Zitronensaft

¹ Zucker-Alternative: Kokosblütenzucker, Agavensirup, Dattelsüße

Bitte beachten: Nur saisonal verfügbar (Sep.-Apr.) *

* Wir können ihnen nur von September bis April «Boskoop» Äpfel anbieten, ansonsten greifen wir auf Apfelsorten zurück, die verfügbar sind.