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Boskoop Äpfel gebettet in feinem Butter-Mürbeteig und einem Bourbon-Vanille-Schmandguss.
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€59,00
Aprikosen in feinem Butter-Mürbeteig mit vielen Streuseln und einem Hauch von Zimt.
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€69,00
Aprikosen in feinem Mürbeteig mit vielen Streuseln und einem Hauch von Zimt.
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Fruchtige Brombeeren auf leicht salzigem Mürbeteig mit Vanillecreme.
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Saftige Schokoladen Küchlein mit Walnüssen.
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€79,00

Carrot Cake

Karotten-Walnuss-Torte mit einer Frischkäsefüllung und Zitronenabrieb.
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Leckere, saftige Kekse mit Schokolade und Walnüssen.
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Luftiges französisches Vanille-Brandteig-Gebäck.
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Dark Chocolate

Zartschmelzende Ganache aus feinster 63%iger Michel Cluizel Schokolade auf lockerem Schokoladen-Biskuit. Von Haus aus glutenfrei.
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Geschmacksintensiver Kirsch-Mohn-Kuchen, saftig mit Zitronen- und Zimtnote und Marzipan-Streusel.
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Hauchdünne Apfelscheiben auf einem klassischen «Pâte Brisée» Mürbeteig ohne Ei und Zucker, glasiert mit hausgemachter Aprikosenkonfitüre.
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Hauchdünne Apfelscheiben auf einem klassischen «Pâte Brisée» Mürbeteig ohne Ei und Zucker, glasiert mit hausgemachter Aprikosenkonfitüre.
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Frische deutsche Erdbeeren auf einem zarten Mürbeteig und französischem Biskuit.
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€69,00

Erdbeer-Mousse

Frischer Erdbeer Mousse auf einem Schokoladen-Biskuit mit Schokoladen-Flocken. Von Haus aus glutenfrei.
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Frische deutsche Erdbeeren auf einem Mürbeteig mit Mandelfüllung.
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Frische Heidelbeeren auf einem Mürbeteig mit Mandelfüllung.
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Frische Himbeeren auf einem Mürbeteig mit Mandelfüllung.
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Feines Orangen-Mandelgebäck.
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Eine Füllung aus eingekochten Boskoop Äpfeln mit einem Hauch Zimt in einem Butter-Mürbeteig und einer Rum-Glasur.
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Eine Füllung aus eingekochten Boskoop Äpfeln mit einem Hauch Zimt in einem Mürbeteig und einer Rum-Glasur.
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Herzhaft würziges Käse-Brandteig-Gebäck.
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€49,00
Biskuitrolle mit Himbeer-Sahne.
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Himbeeren auf unserer selbstgekochten Vanille-Buttercreme mit viel echter Bourbon-Vanille und einem leichten Biskuit. Von Haus aus glutenfrei.
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Johannisbeer-Baiser auf einem aromatischen Mandelrührteig.
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