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Erdbeer auf Biskuit (Mai-Aug.)

Erdbeer auf Biskuit
Erdbeer auf Biskuit
Frische deutsche Erdbeeren auf einem zarten Mürbeteig und französischem Biskuit.
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Frische deutsche Erdbeeren auf einem zarten Mürbeteig und französischem Biskuit. Ohne Gelatine.


Ø ca. 30 cm         12 Portionen


Zutaten

Zucker¹, Demeter-Eier, Weizenmehl, Maisstärke, frische Erdbeeren

¹ Zucker-Alternative: Kokosblütenzucker, Agavensirup, Dattelsüße


Bitte beachten: Nur saisonal verfügbar (Mai-Aug.) *

* Wir können ihnen nur von Mai bis August frische, deutsche Erdbeeren anbieten. Wenn Sie ein Lieferdatum außerhalb oder am Rande der Saison wählen, kann es passieren, dass wir das Produkt nicht liefern können. Wenn die Beeren nicht mehr unseren Ansprüchen genügen, möchten wir sie auch nicht verkaufen. Im Fall der Fälle werden wir uns mit dem Vorschlag einer leckeren Alternative persönlich bei Ihnen melden.

Erdbeer auf Biskuit
Erdbeer auf Biskuit
Erdbeer auf Biskuit
Erdbeer auf Biskuit

Tartes

Frische Heidelbeeren auf einem Mürbeteig mit Mandelfüllung.
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Fruchtige Brombeeren auf leicht salzigem Mürbeteig mit Vanillecreme.
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Saftiger, aromatischer Mohn von unserem österreichischen Mohnhof mit einem Hauch Zimt, Zitrone und Rum.
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Hauchdünne Apfelscheiben auf einem klassischen «Pâte Brisée» Mürbeteig ohne Ei und Zucker, glasiert mit hausgemachter Aprikosenkonfitüre.
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