Grindelberg 75
20144 Hamburg
Telefon: 040 73050990
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Gedeckter Apfelkuchen
Eine Füllung aus eingekochten Boskoop Äpfeln mit einem Hauch Zimt in einem Butter-Mürbeteig und einer Rum-Glasur.
Eine Füllung aus eingekochten Boskoop Äpfeln mit einem Hauch Zimt in einem Butter-Mürbeteig und einer Rum-Glasur.
Ø ca. 30 cm 14 Portionen
Zutaten
Äpfel, Zitronensaft, Zimt, Zucker¹, Weizenmehl, Demeter-Eier, Butter, Rum, Salz
¹ Zucker-Alternative: Kokosblütenzucker, Agavensirup, Dattelsüße
Bitte beachten: Nur saisonal verfügbar (Sep.-Apr.) *
* Wir können ihnen nur von September bis April «Boskoop» Äpfel anbieten, ansonsten greifen wir auf Apfelsorten zurück, die verfügbar sind.